当前位置:主页 > 经验问答(2) > 正文

凉面条的做法 凉面条的做法介绍

发布时间:2022-09-13 14:08 来源:互联网 点击:0
面条400克、鸡胸肉1块、绿豆芽200克、香葱适量。2、把鸡肉放入锅中,然后倒入适量的清水,再放入几片姜、2勺盐、2勺料酒、2个八角、几粒花椒,3、鸡肉捞出晾凉后,放入保鲜袋中,5、把面条放入开水锅中煮至成熟。然后放入2勺熟油,让面条自然晾凉。7、把绿豆芽放到开水锅中焯1-2分钟,往碗中放入2勺芝麻酱,再放入半勺盐、半勺酱油、5勺清水,
凉面条的做法 凉面条的做法介绍

1、材料:面条400克、鸡胸肉1块、绿豆芽200克、香葱适量。

2、把鸡肉放入锅中,然后倒入适量的清水,再放入几片姜、2勺盐、2勺料酒、2个八角、几粒花椒,大火烧开后转小火再煮20分钟,直到鸡肉全熟。

3、鸡肉捞出晾凉后,放入保鲜袋中,用擀面杖将其敲散。(用擀面杖敲散,可以更容易将鸡肉撕开。)

4、把鸡肉按照肉的纹理撕开,撕的越细越好。

5、把面条放入开水锅中煮至成熟。

6、把面条控干水分,放到一个大盘中,然后放入2勺熟油,接下来用筷子挑散。挑的时候,用风扇吹一下,让面条自然晾凉。

7、把绿豆芽放到开水锅中焯1-2分钟,然后捞出过凉水备用。

8、取一只空碗,往碗中放入2勺芝麻酱,再放入半勺盐、半勺酱油、5勺清水,朝一个方向搅拌均匀,麻酱汁就做好了。

9、把蒜压成末入到碗里。

10、往碗中放入3勺生抽、4勺香醋、2勺白糖、1勺花椒油、少许鸡精调匀,料汁就做好了。

11、把面条放入碗中,再放入少许绿豆芽、鸡肉丝。然后放少许麻酱汁、料汁、辣椒油,再撒上少许香葱末、花生碎即可开动了。

推荐阅读

蟹爪兰怎么浇水 如何给蟹爪兰浇水呢
1、春季浇水:需要随温度升高而逐渐的提高浇水的量和次数,保证它在生长期有充足的水分,保证土壤微微湿润的状态最佳,2、夏季浇水:夏季温度高,夏季浇水需要在早上或者是傍晚浇,正午花盆内部温度高,浇水温差太大容易刺
马鞍山企业退休职工2022年丧葬费和一次性抚恤金是怎么计算的?
包括灵活就业人员缴纳企业职工基本养老保险退休后死亡的,根据本人在职时的缴费年限确定最高发放月数。但是每领取1年基本养老金要扣减1个月,但每领取1年的基本养老金要扣减一个月,但缴费15年的一次性抚恤金标准只有9
旅怎么读 汉字旅怎么读
1、旅(拼音:lǚ)是汉语通用规范一级字(常用字)。此字始见于商代甲骨文及商代金文,其古字形像众人聚集在旗下,本义指军队。引申指军队编制单位,五百人为一旅。2、《说文
沙锅炖排骨的做法 如何用砂锅炖排骨
1、排骨冷水下锅飞水。水开后,排骨捞出,洗净浮沫。2、倒入油和冰糖小火炒糖色。倒入排骨,翻炒。3、一次性加到水,加入辅料煮开。加入各种调味料煮开。4、大火烧开后,转入砂锅小火焖煮。5、排骨熟后撒胡椒粉撒葱花。就
福禄寿翡翠手串太大怎么改小 福禄寿翡翠手串太大如何改小
1、如果是单圈的手串戴手上大了可以把绳子紧一下如果还是比较大那么可以把珠子拆下一两颗在试,或者换直径小一点的佛珠。2、如果是108带手上三四圈的那种手串三圈松四圈紧这种事情很常见,那些108颗的手链买回器后本身
2021-2022吉林省养老金上调方案细则新消息
2021-2022吉林省养老金上调方案细则新消息,下文就随社保君来简单的了解一下吧。 截止目前,未公布2022年养老金上调方案细则,一般各地会在6-7月份出齐养老金上调方案,这边可以参考往年的养老金调整方案。关于调整企业