“拯救”问题肌肤的10大美食 你吃对了几样？

　　随着年龄的增长，皮肤开始变得越来越差，稍不注意护理，皱纹就爬上了脸庞；稍稍熬夜，脸上的斑点就开始变得更加明显且爱冒痘子。对于色斑、痘痘以及皱纹，我们不能让它有滋生的苗头。平时多吃以下10种美食，将问题肌肤的苗头压至谷底。

　　辣椒：杀菌、排毒

　　没听错吧!辣椒可以排毒？数年前美国便流行“辣椒柠檬排毒法”，声称每天喝柠檬汁加辣椒粉，便可清理肠胃毒素；此外，大韩美女天天以辣泡菜拌饭，皮肤依然又白又滑，可见「辣椒排毒」不无道理。

　　其实辣椒含丰富维他命C，具有杀菌、防腐和驱寒等功能，吃多了容易上火，但却同时会令人出汗，体内毒素便会随汗水排出。建议可在日常菜式上加入一点辣椒，排毒效果很不错啊。

　　葡萄柚：生成胶质、 维他命C、茄红素

　　葡萄柚是非常营养的蔬果之一，含有丰富的膳食纤维与维他命C。膳食纤维可以帮助肠道清理，而维他命C则对皮肤美白很有效，如果爱出游又怕被晒黑，不妨多吃吃葡萄柚来美白皮肤。

　　葡萄柚所含的维他命P也能强化皮肤毛细孔功能，可加速复原受伤的皮肤组织。此外，如果用葡萄柚汁敷脸，可以柔化干性皮肤，消除局部皱纹。

　　地瓜：胡萝卜素、消炎、抗痘

　　地瓜是极具营养的食物，含有丰富beta胡萝卜素，可以强化皮肤的再生能力，更新老旧的细胞角质。近年又有实验发现，地瓜中的胰蛋白抑制剂的成分，具有消炎抗痘的功效。

　　所以，如果最近压力大、熬夜多的你，脸上又有长痘的苗头时，多吃地瓜说不定可以抑制脸上灾情喔!

　　莲藕：净化血液 祛痘

　　莲藕除了是热门的贺年食品，还是除痘佳品啊!坊间便有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。

　　中医认为莲藕有清热凉血和通便利尿的作用，能加速体内废物排出以净化血液，对因血热而长“痘痘”的患者，或因脾胃虚弱以至面无血色的女性，功效尤其显着。

　　杏仁：补充维他命E

　　杏仁含有丰富的脂肪油、维他命A、维他命E及矿物质，都是对美容有益的营养成分，它们能帮助肌肤抵抗氧化，抑制黄褐斑生成，使肌肤更加光滑细致。

　　维他命E被称作细胞膜的秘密武器，可以修复、巩固细胞壁，它能使指甲变得坚韧而富有光泽，同时维他命E也有抗衰老，提高免疫力等功效。

　　西瓜：保湿

　　西瓜92%成份是水，它的含水量在水果中首屈一指。西瓜汁除了有丰富的维他命C，还有瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等具有皮肤生理活性的氨基酸，这些成分对皮肤的营养和美白效果都不错。

　　另外西瓜因为茄红素的含量很高，可以降低紫外线对皮肤的破坏，在茄红素的帮助下让组织更快速愈合，减轻晒后疼痛，具有防晒的功效。

　　牛蒡：改善便秘

　　牛蒡风靡日本和台湾人。它是一种菊科植物，原产于中国，后来传入日本，被日本人奉为蔬菜之王，价值媲美人参。牛蒡最为人称道的便是其通便功效，它所含的大量膳食纤维，能刺激大肠蠕动，消除胀气，改善便秘，而且味道甘甜，既可以牛蒡煲水后当茶喝，亦可素炒牛蒡根丝热吃。

　　虽然牛蒡性温，不过脾虚容易腹泻者仍要慎服。

　　茘枝：改善肝脏 加速排毒

　　荔枝肉富含的维生素B1，是其他水果难以媲美的。而从中医的角度来看，荔枝性味甘温，肉具有补益气血、益智养神和生津止渴、和胃的功效，可用于辅助治疗脾胃虚弱、腹泻、气血亏虚之头昏、心悸和虚弱贫血和发痘疮等症，对美容美颜也有一定作用。

　　正所谓“一颗茘枝三把火”，茘枝属于热性水果，体质燥热者多吃的确会烂嘴巴甚至流鼻血。如果不想火气缠身，食用前可先把茘枝连皮浸在淡盐水中，然后放入雪柜冷藏一会；亦可先以茘枝皮泡水喝，之后才吃茘枝肉，据称亦可解茘枝毒；又或在吃茘枝后多喝五花茶或润肺糖水。