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菊花不仅是用来观赏的，它还有很多药用价值，比如用于感冒、头痛、肝肾阳虚、冠心病、高血压等症，因此很多人都用它来泡茶，而用来煲汤也有同样的疗效。再加上猪肝有补血的作用，这两者结合起来煲的汤水营养全面，不容错过哦 菊花猪肝汤
食材明细： 主料： 猪肝 辅料： 鲜菊花 调料： 盐 油 酒 鸡精 制作步骤： 1. 将猪肝切成薄片，用酒和油腌制10分钟
2. 摘下鲜菊花的花瓣并清洗干净
3. 锅中倒水，放入菊花瓣，微煮片刻后放入猪肝，煮20分钟后放入盐和鸡精调味即可
【小贴士】 1.猪肝中含有丰富的铁质、维生素A、维生素B2和微量元素硒等营养物质，也是补血佳品 2.猪肝可以改善贫血、保护视力、去毒和提高免疫力等功效 3.菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇等作用 |
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