 原料:肥肉、毛芋、萝卜、葱花、盐、糖、味精
做法：
1、毛芋和萝卜切片，毛芋大约7-8毫米厚，萝卜可稍薄点。肥肉切小条。
2、锅热后放入肥肉。
3、小火熬出大部分油。
4、放入毛芋中大火炒至变色。
5、加入萝卜炒一小会儿，加一点点糖，加适量盐。
6、加开水或热水没过食材。
7、移入砂锅，中小火煮。
8、煮至毛芋软糯即可，加一点点味精，出锅前撒适量葱花提味。
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