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做法 1、鲜笋去掉外壳，笋壳脱去
2、一层层裹有笋衣的笋肉 3、洗净后切成薄片 4、龙骨下锅焯水
5、放入瓦煲中加入清水 6、烧开后换中小火炖1个小时左右 7、放入切好的笋片
8、紧接着放入蘑菇 9、继续中小火慢炖半小时 10、食用前调入少许食盐即可
特别提示 1、笋和蘑菇都是鲜美之物，无需加味精，鸡精等调料,
2、笋是粗纤维的食物，极易刮油，消食，也是减肥者的好食材 3、此汤清淡为上，可做身体排毒，一周一次 |
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