孕期爽口开胃菜，这样吃才更好。

宝宝是每个家庭需要国宝级保护的，不光光是出生以后的细心呵护；从妈妈孕育TA的那一刻就开始细心呵护的路程！穿的、用的、喝的、吃的都要经过一一的检验。但是怎么吃？吃什么？怎样吃的营养才能让宝宝获得充足营养？这是很多孕妈都疑惑头疼的问题。

草菇炒山药

材料：草菇300克、山药300克、木耳100克、食盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400克、生粉适量。

做法：

1、草菇清洗干净后对半切；

2、黑木耳提前浸泡好；

3、山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒，把山药切片备用；

4、锅中加入适量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下，加入一大勺鸡汤，煮开，加入盐调味即可。

营养小贴士：

1、孕妇可以适当食用黑木耳，有助于贫血，但是一定要注意控制食用的量，不能多食。

2、山药可以帮助孕妈健脾养胃、有助于消化，同时山药容易让人产生饱腹感，不会过量食用导致肥胖。

3、草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。

功效：这道山药炒草菇，混搭了山药、黑木耳、草菇，营养丰富，山药有养胃功效，木耳可以补血，草菇可以补充维生素C，孕妈适量吃，营养更全面。

虾仁紫菜馄饨汤

原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

做法：

1、鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状；

2、将木耳去杂，洗净，剁碎；

3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料；

4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨；

5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

营养小贴士：

可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于胎儿大脑细胞和智力的发育。

清蒸砂仁鲈鱼

原料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。

做法：

1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中；

2、加料酒、精盐、麻油、味精和水，置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用，吃肉喝汤；

营养小贴士：

补中安胎。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。

冬菇油菜

原料 ：冬菇5克，油菜200克，植物油20克，盐15克，味精少许。

做法：

1、油菜择洗干净，切成3厘米长的段，梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂；

2、锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分烂，加盐，再下油菜叶同炒几下；

3、放入冬菇和浸泡冬菇的汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。

营养小贴士：

油菜软烂冬菇软滑。此菜含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素。孕妇常食能补充钙的摄入，防治小腿抽筋。

奶油磨菇汤

原料：鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。

做法：

1、火腿、口蘑切成小碎丁；

2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。

营养小贴士：

牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。