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食谱七 黄豆青豆炖鸡翅 材料：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤各适量。 1、先将黄豆与青豆用开水泡胀。 2、 将鸡翅洗干净后，放进锅里烧水沸一下，捞出。 3、将材料全部倒进锅里，加入高汤，汤要浸过材料。 4、最后开小火炖熟，再加入调味料。 食谱八 木瓜红枣炖莲子 材料：木瓜1个(看木瓜大小选择)、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖歌适量。 1、将红枣、莲子用温水泡泡两分钟后，洗干净放进锅里加入冰糖和水一起煮。 2、煮到红枣、莲子变软后，再加入木瓜，煮上十分钟即可。
食谱九 山药青笋炒鸡肝 材料：山药1根、青笋1根、鸡肝若干，高汤、淀粉适量，盐、味精少许 1、将山药、青笋、去皮洗干净切片，鸡肝亦是。 2、锅里烧开水后将切好的山药、莴笋、鸡肝倒进焯一下，捞出。 3、热锅，放入适量食用油，倒入高汤，调好味后放入山药、青笋、鸡肝，翻炒几下使肝完全变成灰褐色即可。 食谱十 核桃松仁粟米 材料：核桃、松仁、粟米适量。 做法：先将核桃、松仁用油炸熟后，把粟米和炸熟的核桃、松仁按自已放材料的比例放入锅中，再加入适量的水，熬成粥即可。 食谱十一 花色之海鲜蛋羹 原料：鸡蛋2个，熟肉末20克，虾仁20克，木耳5克，小红辣椒5克，盐5克，香葱3克，芝麻油(香油)5克，热量约250千卡 1、将鸡蛋用筷子打散，加适量白开水和盐再搅拌均匀; 2、木耳用水泡发后剁碎，小红辣椒剁碎，把木耳、小红辣椒、熟肉末、虾仁放入蛋液中，不用搅拌; 3、将蛋液放入蒸笼，水开后继续蒸10分钟。蛋羹蒸好后，在蛋液表面淋上适量芝麻油即可。
食谱十二 玉米木瓜露 原料：木瓜600g、鲜奶1杯、糖50g、玉米粉3汤匙 1、木瓜去核去皮切粒。 2、两杯开水加糖，再放入木瓜粒，再加入鲜奶煮。 3、用小半杯开水匀开玉米粉，逐步加入奶露中，最后煮至成稠状即可。 食谱十三 花生红枣黄豆丰胸汤 原料：花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克 1、花生及黄豆连皮烘干后，磨成粉，红枣切碎，充分拌匀，加少许水使其成形; 2、将其揉成小球后，再压成小圆形状(大小可自行决定); 3、烤箱预热10分钟，以摄氏150度烘烤15分钟。
食谱十四 海带炖鲤鱼 原料：水发海带200 g，猪蹄1只，花生米100 g，鲤鱼500 g，干豆腐2块，油、盐、姜、葱、料酒各适量。 1、将豆腐切成丝;猪蹄去毛，洗净，剁成块; 2、将炒锅烧热，下油、盐，分别放人海带、猪蹄、豆腐丝爆香，倒入沙锅中，加花生米、料酒及清水适量炖1小时; 3、将姜、葱、鲤鱼炖30分钟，加盐调味即可。 食谱十五 黄豆猪蹄丰胸汤 原料：猪蹄3个，黄豆100克，姜片25克，五香粉、盐、酱油、香油适量。 1、用温水将黄豆泡开; 2、猪蹄去甲后劈成两半，洗净剁块，以开水过透; 3、沙锅内放适量的水，将葱、姜、酱油、盐、香油放入，水开后下黄豆、猪蹄块，大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆，煨尽汤汁后，撒五香粉拌匀即可; |
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