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秋转冬的季节温度下降、天气干燥，最容易患上各种呼吸道疾病，咳嗽就是最为常见的症状，咳嗽伤肺是大家都知道的一个事实，所以在这个季节最好是家里多准备一些可以清肺润喉的汤水，不仅美味还有养生并且治疗疾病的功效，小孩老人都适合饮用，下面就为大家介绍几种汤水的制作方法。 一、猪肺喉汤 1.猪肺喉洗净，用水氽烫一下，再用流动水洗掉血沫。 2.橄榄几颗洗净备用（想要入味点可以用刀拍破）。 3.锅中再接水烧开，放入材料后煮2个小时。 4.加盐调味就可以，最后洒上芹菜末，熄火，就可以喝了。 二、枸杞梨汤 1.准备好雪梨一个，去皮后切成小片。 2.入冷水锅，水沫过梨的三分之一，大火烧开后，转小火15分钟～20分钟，然后下枸杞一把，冰糖适量，约10克～12克。 3.待5分钟起锅即可食用。 三、冰糖川贝炖雪梨 1.把梨削去皮、切开约三分之一的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。 2.把梨清理干净后放入冰糖、川贝粉。把梨顶盖回去。（最好不要添加水） 3.隔水蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 4.梨肉梨汤全部吃光，药效最好。 清肺润喉汤的几种制作方法已经在上文中为大家做了介绍，口味不同有甜有咸正好能满足口味不同的朋友。除了饮食之外还需要提醒大家，天气转凉早晚温差大，在外出的时候一定要记得保暖并且带上一件外套，以防归家较晚时可以御寒。 |
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