 原料：排骨、莲藕、黑豆、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
1、莲藕刮去外皮，黑豆提前泡上。
2、把排骨放到冷水里烧开去掉血水。
3、莲藕，葱切块，排骨捞出洗净备用。
4、把排骨放入砂锅，加入葱姜，料酒。
5、大火烧开，加入提前泡好的黑豆，改小火慢炖约1小时。
6、放入莲藕，再炖到莲藕熟透。
7、加盐，胡椒粉，鸡精调味。
8、美味靓汤完成。。。。
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