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食材: 做法： 1. 黑芝麻用清水淘洗干净，沥干水备用； 2. 玉米切成段，胡萝卜皮切滚刀块，陈皮蜜枣洗净； 3. 排骨洗净，沥干水，切姜片； 4. 汤煲中放适量清水，冷水下姜片和排骨，先煮开，水开后撇掉血沫； 5. 这时候处理鲫鱼，把内脏的黑膜都处理干净，切姜片； 6. 热油锅，下鲫鱼煎香两面； 7. 这时候把煎好的鲫鱼放入汤煲中，大火煮开； 8. 随之放玉米，胡萝卜块，陈皮，蜜枣和黑芝麻等，一同大火煮开； 9. 后转小火煲约1-1.5个小时即可，食用前加盐调味； |
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