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鸭；500G
冬瓜；300G
枸杞；适量
盐，料酒，葱姜
1.鸭洗净入沸水中（放点料酒，去味）焯一下水，捞出洗净备用
2.冬瓜去皮切块，葱切段，姜切片，枸杞泡发备用
3.砂锅中入适量清水，入葱姜，鸭，大火煲开，转小火煲30分钟，入冬瓜煲
4.煲至冬瓜七分熟放枸杞，继续煲至冬瓜全熟，放盐调味OK
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