当前位置:主页 > 美食 > 煲汤 > 正文

白萝卜牛尾汤

发布时间:2020-01-06 18:23 来源:www.roadlady.com 点击:0
食材: 牛尾700g,白萝卜400g,调料:盐,料酒 做法 1,牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水 2,泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净 3,冲洗好的牛尾倒入汤锅,加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小

白萝卜牛尾汤

食材:
牛尾700g,白萝卜400g,调料:盐,料酒


做法
1,牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水
2,泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净
3,冲洗好的牛尾倒入汤锅,加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时
4,3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可!

上一篇:海参酸辣汤

下一篇:鸡蛋西红柿酸辣汤

相关专题: 家常煲汤

相关资讯

俄式罗宋汤
食材 新鲜牛肉1斤,中型白洋葱半颗,胡萝卜1个,土豆1个,中型蕃茄两颗,黄油,鲜奶油,鲜奶,蕃茄酱,盐,黑胡椒粉(带颗粒的那种),鸡精,1小匙白糖 做法 02.蕃茄,胡萝卜,土豆,洋葱分别切大块备用. 03.牛肉1斤切
意式牛肉蔬菜汤
食材 牛腩,卷心菜,胡萝卜,洋葱,芹菜,蘑菇 做法 1.煮开一锅水,把切大块的牛腩放入锅中烫一两分钟,去除血末,捞出 2.牛肉放入一只干净的炖锅中,接足量凉水完全没过肉,放入香叶、姜片,中火煮开后,撇去浮末,
清炖牛尾汤
主料: 牛尾1000克, 辅料 :胡萝卜250克,莴笋500克, 调料 :大葱10克,姜10克,盐10克,味精8克,料酒15克 做法 1.牛尾用小火燎去残毛,表皮烧至焦黑色,放入凉水中泡软,用小刀刮净表面黑色,由骨节处切成段。 2
番茄蔬菜汤
食材: 番茄,2个土豆,1个胡萝卜,1根西兰花,1小朵洋葱,半个玉米粒,30克黄油,30克盐,适量黑胡椒,白糖10克 做法: 1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵 2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅
胡萝卜牛尾汤
食材: 牛尾1根,胡萝卜适量,口蘑适量,姜适量,盐适量,鸡精适量 做法 1.将牛尾切段焯水洗净。 2.胡萝卜切块,口蘑洗净。 3.所有材料入锅,加水烧开,文火炖3小时。 4.最后炖的剩下了一半水,呵呵,加些盐,鸡精调