|
西瓜我们都是吃红的部分，且不说外面的绿皮，就是红绿中间那层白色的皮都很少有人吃，但是那白色的皮不仅可以用来炒菜、腌咸菜还可以用来煲汤喝。虽然不是很好吃，味道也很淡，但是其中含有维生素和西瓜霜，可以清火防口腔溃疡，不能再随便的扔掉了哦 西瓜皮蛋花汤
食材明细： 主料： 鸡蛋 辅料： 西瓜皮 番茄 葱末 调料： 盐 香油 制作步骤： 1. 将西瓜皮中的白色部分切成长条，鸡蛋打散备用
2. 将番茄切片，放入沸水中焯烫后捞出放凉
3. 锅中倒水，水开后放入瓜条、蕃茄片和鸡蛋液，搅拌均匀，撒上葱末和香油即可
【小贴士】 1.西瓜皮味甘、淡、性凉，具有清暑除烦和解渴利尿的功效 2.番茄中含有丰富的番茄红素，具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞间接通讯、调控肿瘤增值、减缓动脉粥样硬化形成等功能 3.鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪和氨基酸，有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症和延缓衰老等功效 |
上一篇：素罗宋汤的做法
下一篇：番薯芥菜汤,促进消化防便秘
相关专题：
家常煲汤
相关资讯
- 番薯芥菜汤,促进消化防便秘
- 很多人的工作都是需要一天到晚坐着的，忙碌的一天也吃不到什么营养的食物，这便秘也就越来越常见了，今天要介绍的这道番薯芥菜汤就对便秘有很好的治疗效果。番薯是富含膳食纤维的食物，能有效的促进肠胃蠕动，而芥菜…
- 素罗宋汤的做法
- 罗宋汤是一种羹汤，汤汁比较浓，使用的食材也各式各样，今天来做一道素罗宋汤，所用食材不是很多，喜欢吃素菜的朋友也可以加点其他食材，比如白菜、青菜什么的。此外，喜欢浓汤的朋友可以加点番茄酱，汤汁会更浓更甜…
- 青菜三鲜汤的做法
- 荤菜吃多了对身体不好，但蔬菜不会，不同的蔬菜也各有其营养价值，混合着吃对身体是很有好处的。比如说这道青菜三鲜汤吧，青菜中的粗纤维可以润肠通便；鹌鹑蛋可以强身健脑；鸡腿菇有利于治疗糖尿病；黑木耳则可以养…
- 芝麻乌鸡汤的做法
- 乌鸡的营养比普通鸡要丰富，味道也更美味，只是它从骨头到外皮都是黑的，很多人都不敢吃，连我家的狗看了都不敢吃。其实完全没必要害怕，闭上眼睛尝试着吃吃看，鸡肉的嫩滑和汤汁的鲜美会让你永生难忘的 芝麻乌鸡汤 …
- 冬瓜蛤蜊汤，滋阴润燥、利尿消肿
- 蛤蜊属于高蛋白、高铁、高钙、低脂肪的海鲜，虽然肉不多，但是吃起来十分的鲜美。蛤蜊肉可以单独取出煮制，但是煲汤的话最好连壳一起煮。一来要处理壳的话比较麻烦，二来煮的时候壳会自动打开，里面的汁也不会浪费了…
