 原料:螃蟹、白菜、香菇、盐、糖、、姜片、大枣、花椒、糖、胡椒面、花椒。
做法：
1、螃蟹洗净，取中用刀切开
2、大枣洗净、姜切片
3、白菜、香菇洗净撕碎铺底，切好的螃蟹码放在上
4、准备好的砂锅加入花椒、辣椒、糖、胡椒面大火炖开，撇除浮沫，改小火慢炖
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