 原料:荆州鱼丸、青萝卜、姜、葱、精盐、食用油、香菜。
做法：
1、食材。
2、青萝卜去皮切丝。
3、准备好姜、葱、香菜叶。
4、温油炒香姜和葱。
5、加入适量开水或骨汤。
6、烧开后加入鱼丸。
7、丸煮至浮起，加入青萝卜丝。
8、稍煮数分钟至萝卜丝变软，加入盐调味即可。
9、装碗。
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