原料：丝瓜 瘦肉 盐
做法：
1、丝瓜洗净，切块
2、将丝瓜倒入煮沸的水中
3、等水再次沸腾后，倒入事先准备好的瘦肉
4、煮5到8分钟，加入适量的盐即可。
小窍门：
挑丝瓜的时候，要选形状规则，外形匀称的，两头一样粗，不要选瓜身局部肿大的。
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