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胎盘是大补之物营养价值颇高 究竟胎盘能吃吗成关注焦点

发布时间:2019-06-07 00:50 来源:www.roadlady.com 点击:0
民间有吃胎盘的说法,据说胎盘吃了很补身体,尤其是产妇吃了胎盘,非常有好处,但是产妇想着是自己的胎盘,觉着恶心吃不下,所以这样的情况并不少见:婆婆背着媳妇把胎盘做成肉馅放在稀饭里,产妇就神不知鬼不觉地吃了下去。说到这里,妈妈们有没有感到背后一惊呢? 其

民间有吃胎盘的说法,据说胎盘吃了很补身体,尤其是产妇吃了胎盘,非常有好处,但是产妇想着是自己的胎盘,觉着恶心吃不下,所以这样的情况并不少见:婆婆背着媳妇把胎盘做成肉馅放在稀饭里,产妇就神不知鬼不觉地吃了下去。说到这里,妈妈们有没有感到背后一惊呢?

其实如果是对身体非常有好处的东西,何必在乎是从哪里来的呢?胎盘到底能不能吃,吃了胎盘有什么好处和副作用,胎盘怎么吃才有营养。这些问题都会在本文中给大家一一解答。

胎盘是大补之物营养价值颇高 究竟胎盘能吃吗成关注焦点

胎盘是大补之物 胎盘能吃吗

胎盘能吃吗

胎盘,中药学名又为紫河车,为健康人的胎盘,多呈不规则的类圆形或椭圆形碟状,直径9-16cm,厚薄不一,紫红色或棕红色,去血的为黄色,一面凹凸不平,有多数沟纹,为绒毛叶。

一面为羊膜包被,较光滑,在中央附有脐带的残余,四周散步细血管。重50-100g,质硬脆,有腥气。

虽然注意的是,胎盘可以吃,但这里指的是健康人的胎盘。胎盘是一个营养和病毒可能同时存在的组织,母体如果存在一些病毒,如风疹、肝炎、艾滋病病毒等,那么这样的胎盘是不能吃的。

吃胎盘的好处和副作用

胎盘学名叫“紫河车”,主要成分是蛋白质、激素和各种酶,具有温肾、益精、补气、养血等功效,有一定的药用价值,中医上,胎盘入药已经有几千年的历史并且也得到了肯定;其药用价值主要是入肺、脾、肾三经;其中,补肾经最重要,中医讲究以形补形,胎盘有很多人体的精微物质,可以用来治疗不孕、肾阴阳虚,并且具有良好的疗效;在入肺经方面,对于过敏性鼻炎、哮喘、不明原因的皮疹都有很好的治疗作用。另外,紫河车对于慢性胃炎的治疗也是不错的处方。(下页:胎盘怎么吃有营养)

尽管在历史上紫河车具有很好的药用价值,但是药物的应用也是随着时间的改变而改变的。在中医药文化的漫长发展过程中,人中白(人尿的沉淀物)、童子尿、灶心土等都曾经是很好的中药材,但是现在都已经被淘汰了,紫河车也不例外,现代医学的不断发展,很多药物已经完全可以取代胎盘的功效,并且效果很好。

另外,现在传染性的疾病比较多,胎盘有丰富的血液可以带菌,如果制作得不好,或者煮的过程中没有彻底灭菌,就可能会传染乙肝、丙肝、戊肝、艾滋、梅毒等疾病,除此之外,还有很多很多现代科学没有查出的病菌,如果盲目食用很可能会患上传染病。

胎盘是大补之物营养价值颇高 究竟胎盘能吃吗成关注焦点

胎盘是大补之物 胎盘能吃吗

胎盘怎么吃有营养

1、炖胎盘

据说这样炖汤的营养价值很高,不过这对食客”的心理素质是个挑战。将胎盘洗净、切块,加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食,也可以加入肉类、鸡鸭等一起炖。

2、做成肉馅

最普遍的吃法,是将胎盘和猪肉一起绞做成肉馅、饺子馅等,这种吃法主要是针对那些胆小的人设计的。

3、研磨成粉,制成胶囊

将健康产妇的胎盘,除去羊膜脐带等,洗净烘干,研磨成粉,制成中药,每次将1.5~3g装入胶囊中吞服,1日2~3次,重症者用量加倍;或入丸散。

小编的话

健康的胎盘是可以吃的,营养价值颇高,但是由于有丰富的血液可以带菌,如何制作胎盘就直接关系到胎盘对人体带来好处还是坏处,胎盘如果制作得不好,可能会传染疾病。炖胎盘的营养价值是最高的,此外还可以将其做成肉馅,研磨成粉制成胶囊。

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