牛蒡排骨汤 做法： 1、排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨； 2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时； 3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色； 4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味即可。   |
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排骨汤
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