 原料:冬瓜、海带、螺片、盐、白胡椒粉。
做法：
1、海带泡发，洗净，切成小片。
2、螺片洗净。
3、冬瓜去皮，洗净，切块。
4、将螺片和海带放锅中，加水及姜片，煮开后转中火煮10分钟。
5、将冬瓜块放入，再次煮开后转中火，煮到冬瓜9分熟，落盐及白胡椒粉调味。
6、出锅即可食用。
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