 材料：草鸡半只，香菇10个，姜3片，大葱2节，八角1个，干辣椒1个，红椒半个，香葱少许，食用油，料酒，生抽，老抽，白糖，盐适量。
做法： 
4. 锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒。
7. 将过滤好的香菇水倒入，至将鸡块全部淹住2CM左右。  |
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