当前位置:主页 > 亲子教育 > 孕妇饮食 > 正文

孕妇能吃苦瓜吗?孕妇吃苦瓜的做法

发布时间:2019-03-25 23:30 来源:www.roadlady.com 点击:0
夏季苦瓜是清凉降火的食物,深得人们喜爱。但由于孕妇的身体条件特殊,孕妇的饮食是要格外注意的。那么,孕妇能吃苦瓜吗?孕妇吃苦瓜好不好?孕妇吃苦瓜有什么注意事项呢? 孕妇能吃苦瓜吗?孕妇吃苦瓜的做法 孕妇能吃苦瓜吗 孕妇可以适当吃苦瓜,

夏季苦瓜是清凉降火的食物,深得人们喜爱。但由于孕妇的身体条件特殊,孕妇的饮食是要格外注意的。那么,孕妇能吃苦瓜吗?孕妇吃苦瓜好不好?孕妇吃苦瓜有什么注意事项呢?

孕妇能吃苦瓜吗?孕妇吃苦瓜的做法
孕妇能吃苦瓜吗?孕妇吃苦瓜的做法

孕妇能吃苦瓜吗

孕妇可以适当吃苦瓜,但一定不能多吃。肠胃虚寒的妈妈就尽量不要吃苦瓜啦,以免引起腹泻。

孕妇吃苦瓜是有好处的。孕妇的胃肠蠕动较慢,苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。

苦瓜有很好的降血糖降血脂作用,孕妇适当吃一些苦瓜,能有效防止妊娠期高血压和妊娠糖尿病,有利于孕妇和胎儿的身体健康。

苦瓜具有清热消暑的作用,对治疗热病烦渴、中暑发热、痱子过多有一定的疗效,孕妇怀孕期间体温上升,身体难散热,这时候吃一些苦瓜,或者将苦瓜打成汁喝,能起到降暑的功效。

孕妇吃苦瓜的坏处

虽然吃苦瓜有很多好处,但孕妇需要控制好进食量,以免过多进食苦瓜对身体造成危害。孕妇吃苦瓜若方法不当,则会对身体造成伤害。

由于苦瓜性寒凉,可能会对人体肠胃造成刺激,因此肠胃虚寒的孕妇不要吃苦瓜,以免引起腹泻。

苦瓜内含有奎宁,奎宁有刺激子*收缩、引起*产的作用。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。但作为苦瓜中的一种微量元素,它的效用微乎其微。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。

苦瓜的功效与作用

很多人都知道,苦瓜营养价值极高,含有多种营养成分,富含维生素B1,具有预防和治疗脚气病,维持心脏正常功能,促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10-20倍,具有预防坏血病,保护细胞膜,解毒,防止动脉粥样硬化,抗癌,提高机体应激能力,预防感冒,保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P,有降低血糖的作用。

中医认为,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒,故脾胃虚寒者不宜多食。

孕妇吃苦瓜的食用禁忌

苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。但需要注意的是,苦瓜性凉,脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。

据《健康时报》报道有人认为苦瓜中含有奎宁,可能会导致*产,所以孕妇应忌食苦瓜。

不过医师认为,奎宁是从植物中提取有效成分而制成的药品,确实有刺激子*收缩、引起*产的副作用。但作为苦瓜中的一种微量元素,它的效用微乎其微,甚至可以忽略不计。

所以孕妇还是可以吃苦瓜的,不过要注意量,不应吃太多。

适合孕妇苦瓜的做法

酿苦瓜

原料:

主料:苦瓜200克,猪肉(肥瘦)200克。

辅料:鸡蛋75克。

调料:盐2克,料酒10克,姜5克,酱油5克,白砂糖2克。

做法:

1、将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒、生姜(切末)调匀,成猪肉馅。

2、苦瓜洗净,去籽。

3、将调好的肉馅塞入苦瓜中,切成段。

4、锅内下油烧热,倒入苦瓜,用小火烧熟后。

5、加入料酒、白糖,焖烧片刻即可。

酿苦瓜的适用人群:准备当爸爸的男性。

健康提示:此菜具有清热解毒,益肾生精的作用,主治无精、少精症,对于湿热下注引起的精少不育有治疗作用。

苦瓜炒牛肉

材料:苦瓜1根,牛肉80g,豆豉5g,酱油5ml,盐2g,油10ml。

做法:

1、苦瓜洗净,纵向对半剖开,去籽,再切成块;牛肉切片,备用。

2、中火加热锅中的油,放入牛肉翻炒,至牛肉完全变色成熟后,加入酱油、豆豉,一起翻炒一下,将苦瓜块放入锅中,翻炒3-5分钟,(可加入1-2汤匙水),至苦瓜完全成熟后,调入盐,即可。

健康提示:苦瓜有很好的降糖作用,同时富含丰富的维生素等营养,非常适合孕期糖尿病患者食用,也可采用凉拌等方法食用。

相关专题: 孕妇饮食

相关资讯

雨水过后,孩子的饮食餐单
今天就跟大家说一说,雨水过后,要给孩子吃什么,不吃什么,怎么吃更好。 雨水是一年二十四节气中的第二个节气,每年2月18日前后,太阳到达黄经330度,为雨水节气。此时降水开始,雨量逐步增多。 为什么叫雨水?一是…
今天开始,调养孩子用这味干果
转眼又到了一个新的节气,气候又会有些明显的改变,这时候孩子的喂养和日常养护又会有些不同的侧重点,家长要及时调整了。 俗语说:‘处暑十八盆,白露勿露身’。处暑过后,天气还很热,每天还要用一盆水来洗澡。而…
核桃的功效,远不止健脑
又到周末了,秋天的味道越来越浓,今天来介绍一个干果,可做菜做粥,适合孩子在秋季食疗,也可作为零食,孩子会很喜欢的。 秋天要介绍给家长的一味干果,就是 核桃 。 核桃味甘、性温,入肺、肾、大肠经。可补肾、温…
能不能给孩子吃燕窝、鲍鱼、海参、花胶、虫草等贵细滋补药材?
以下哪些食品,适合孩子吃,能帮孩子扶正益气? A. 鲍鱼。 B. 海参。 C. 燕窝。 D. 花胶。 答案:A、B 错的最多的是花胶! “ 这也是家长经常问我的问题:能不能给孩子吃燕窝、鲍鱼、海参、花胶、虫草等贵细滋补药材…
父母个头矮,孩子肯定长不高?
孩子的身高一直是家长们最关心的问题之一,特别是那些对自己身高不满意的爸爸妈妈们。都说身高受遗传影响,那父母个头矮,孩子将来是不是肯定长不高呢?管家今天就为大家解开孩子“长个儿”的秘密。 谣言: 辟谣:NO…