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给宝宝做饭,调味品少吃为好!

发布时间:2020-10-11 19:03 来源:www.roadlady.com 点击:0
成人的饮食早都提倡少油少盐了,孩子更要控制佐料的摄入量。其实主要还是钠的摄入,影响了孩子的健康: 过早吃盐埋隐患 至于调味料,儿科医生和营养专家普遍建议, 1岁之内的辅食应尽量保持食物原味,不要额外加糖、盐及其他调味品,1岁以后再让孩子逐渐尝试淡口味的膳
成人的饮食早都提倡少油少盐了,孩子更要控制佐料的摄入量。其实主要还是钠的摄入,影响了孩子的健康:
过早吃盐埋隐患

至于调味料,儿科医生和营养专家普遍建议,1岁之内的辅食应尽量保持食物原味,不要额外加糖、盐及其他调味品,1岁以后再让孩子逐渐尝试淡口味的膳食。

给宝宝做饭,调味品少吃为好!

孩子的肾脏还没有发育健全,母乳以及合格的配方奶中的矿物质符合肾脏的渗透压,可以正常代谢。如果婴儿吃了盐,就会喜欢上咸味儿,加重肾脏的负荷。孩子过早食用盐,会埋下将来患高血压、动脉硬化的隐患。家长不能以自己的口味为准,给孩子调味。

儿童酱油“套路”多

对于近年来出现的所谓“儿童酱油”,其实并没有相关的配方及含量标准 ,所谓的有机、酿造、富含氨基酸、强化钙铁等噱头,也只不过是让价格抬高了而已。

给宝宝做饭,调味品少吃为好!

首先氨基酸并不是儿童酱油独有的,酿造酱油的过程中都会产生氨基酸,普通酱油也含有。同时,儿童酱油的钠含量却一点儿也不比普通酱油低 ,每10毫升中钠的含量都在600毫克以上,相当于1.5克的盐,有的甚至还高于普通酱油。所以说通过吃儿童酱油达到补铁、补钙的效果,会导致孩子钠的摄入超量。

给孩子做饭,口味还是要以清淡位置,不要迷信所谓的儿童专用调味品,以免孩子养成重口味的习惯,为成年后埋下高血压、动脉硬化等隐患。

味精、鸡精要禁食

至于味精或鸡精 ,则应该避免给6岁以下儿童食用。 味精的主要成分是谷氨酸钠,它会使婴幼儿血中的锌转变为谷氨酸锌,随尿排出,大量摄入会造成孩子缺锌 ,引发味觉功能和食欲减低,导致智力、生长发育迟缓。

给宝宝做饭,调味品少吃为好!

而鸡精则是以鸡肉和味精为原料制成的复合调味料,其中约40%是味精。有的鸡精甚至不一定含有鸡肉,而是用鸡味香精来调味的。鸡精和味精都含有谷氨酸钠和氯化钠,无形中增加了食物里钠元素的含量。而且鸡精和味精也容易造成孩子的味觉产生依赖性 ,一旦停止吃这些调味品,就会拒绝饮食。哺乳期的妈妈也要尽量少吃鸡精和味精,以防止通过乳汁传给宝宝。

怎么样?相信不少妈妈看完直呼上当,后悔白白花掉了很多冤枉钱,也没能让宝宝吃得更健康。其实,要让孩子吃得香、身体棒,不是凭舍得花钱就能做到的。只要是正规渠道购买,保证清洗和加工的过程干净卫生,孩子就能吃得安全。家庭厨房不需要太多的刻意繁杂,用最简单的食材和烹调方法,就能做出宝宝喜爱的美食。

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