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水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即成。药理作用：是滋阴补肺的极品，对老人有很好的帮助作用。
薏仁糙米粥的做法 做法一 原料：薏仁、糙米各50克。 具体做法： 1、首先，将买回来的固体材料全部清洗一遍，切好待用，将糙米、薏仁洗净备用。 2、锅内加入清水，放入薏仁、糙米，用大火煮沸。 3、改用小火继续熬煮至薏仁、糙米烂透成粥即可。 做法二 原料：乳鸽2只、发白木耳100克，水发陈皮10克精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。 制具体做法： 1、首先，将买回来的固体材料全部清洗一遍，切好待用，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。 2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。 3、锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即成。药理作用：是滋阴补肺的极品，对老人有很好的帮助作用。 |
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