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竹笋炖排骨的做法

发布时间:2020-01-05 22:50 来源:www.roadlady.com 点击:0
竹笋炖排骨 主料 :排骨300G,竹笋一棵; 配料 :姜丝,蒜片; 调料 :盐,鸡精。 做法 : 1,将竹笋剥皮后,清洗干净;切成小片,焯水后捞出备用; 2,排骨用热水清洗干净,姜切成丝,蒜切成片,热锅下油,倒入排骨翻炒; 3,将排骨的血水炒干,直到锅里只有油,加入
竹笋炖排骨

竹笋炖排骨的做法

主料:排骨300G,竹笋一棵;
配料:姜丝,蒜片;
调料:盐,鸡精。
做法
1,将竹笋剥皮后,清洗干净;切成小片,焯水后捞出备用;
竹笋炖排骨的做法
2,排骨用热水清洗干净,姜切成丝,蒜切成片,热锅下油,倒入排骨翻炒;
竹笋炖排骨的做法
3,将排骨的血水炒干,直到锅里只有油,加入竹笋翻炒均匀,加入适量的盐;
竹笋炖排骨的做法
4,往锅里加入适量的清水,刚刚没过排骨。大火烧开后,转小火慢炖,直至汤汁收干,加入鸡精,即可出锅;
竹笋炖排骨的做法
竹笋炖排骨的做法
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