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豆腐炖江鲢鱼的做法_豆腐炖江鲢鱼怎么做

发布时间:2020-01-07 16:53 来源:www.roadlady.com 点击:0
豆腐炖江鲢鱼 材料 :江鲢鱼一条,青椒三个,大蒜,生姜,豆瓣酱,干辣椒段,永川豆豉,花椒粒,葱段,酱油,料酒,鸡粉 做法 : 1-2、江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片,这鱼滑滑的有点不好弄。 3、豆腐切厚片,蒜剥好,生姜切片,青椒切大块备用 4、炒锅放油烧热后依次
豆腐炖江鲢鱼的做法_豆腐炖江鲢鱼怎么做

豆腐炖江鲢鱼
材料
:江鲢鱼一条,青椒三个,大蒜,生姜,豆瓣酱,干辣椒段,永川豆豉,花椒粒,葱段,酱油,料酒,鸡粉
做法
1-2、江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片,这鱼滑滑的有点不好弄。
3、豆腐切厚片,蒜剥好,生姜切片,青椒切大块备用
4、炒锅放油烧热后依次下花椒粒,干辣椒段,生姜片,蒜粒炒出香味,倒入永川豆豉,豆瓣酱一起翻炒出香味。

豆腐炖江鲢鱼的做法_豆腐炖江鲢鱼怎么做

5、加入清水两大碗(视鱼的多少来添加,再加适量料酒,酱油
6、汤开后,下入鱼块转中小火
7、放入豆腐炖至鱼熟
8、放适量鸡粉调味后,下青椒起锅撒上几根葱段即可。

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