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海马猪腰汤 材料：猪腰200克，猪瘦肉100克，海马8克 调味料：盐、鸡粉各2克，料酒8克，姜片25克，葱段少许 海马猪腰汤的做法 1、将洗净的猪瘦肉切丁；洗净的猪腰对半切开，去除筋膜，再切片；猪瘦肉、猪腰分别汆水。 2、炒锅烧热，倒入洗净的海马，中火快炒，炒至其呈焦黄色，盛出。 3、砂锅注水烧开，倒入猪腰、猪瘦肉、海马、姜片，淋入料酒，煮沸后用小火煮约1小时，加鸡粉、盐拌匀调味，撒上葱段即可。
营养功效：补益肾气 海马具有强身健体、补肾壮阳的功效；猪腰有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。此汤可以补肾强身。 食材搭配小提示 猪腰和白萝卜不能一起吃:同吃会影响消化 猪腰和黑木耳能一起吃:猪腰有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸，以活血止血见长，具有益气补血、润肺镇静的功效。两者搭配，常吃可降低心血管病发病率，起养颜、抗衰老的作用。 |
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