杏鲍菇兔肉汤 材料:杏鲍菇100克,兔肉200克 调味料:生姜片4克,葱段3克,盐4克,味精2克,清汤适量 杏鲍菇兔肉汤的做法 1、将杏鲍菇洗净,切成薄片;兔肉洗净,切成小块;锅中加水烧开,下入兔肉块焯水后,捞出,沥水待用。 2、原锅上火,加清汤烧热,下入姜片、兔肉、杏鲍菇,煮1小时后,调入盐、味精,加入葱段即可。 营养功效:补肾生精 杏鲍菇又被成为“干贝菇”,有一定的益肝、补肾之功效,常食可辅助改善性功能低下等症状。少精症状较轻者可长期食用。 食材搭配小提示 维生素K3和兔肉不能一起吃:兔肉与维生素K3同食易降低药效。 姜和兔肉不能一起吃:兔肉酸寒,性冷;而干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,一寒一热,同食后容易导致腹泻。 |
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