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淮山猪手煲的做法_淮山猪手煲怎么做

发布时间:2020-01-07 18:07 来源:www.roadlady.com 点击:0
淮山猪手煲 材料:猪手 1只(去毛去指甲,背上切几刀)淮山 1根(去皮切块)黑木耳 若干花椒、八角、桂皮、香叶 各适量 做法: 1.锅内放油,放入香料炒出香味。 2.放入猪手,煎至焦黄色。 3.烹入绍兴酒,酱油。 4.将炒锅内东西倒入高压锅,加水少许,大火煮开。盖好锅
淮山猪手煲的做法_淮山猪手煲怎么做


淮山猪手煲

材料:猪手 1只(去毛去指甲,背上切几刀)淮山 1根(去皮切块)黑木耳 若干花椒、八角、桂皮、香叶 各适量

淮山猪手煲的做法_淮山猪手煲怎么做


做法:

1.锅内放油,放入香料炒出香味。

2.放入猪手,煎至焦黄色。

3.烹入绍兴酒,酱油。

4.将炒锅内东西倒入高压锅,加水少许,大火煮开。盖好锅盖,上汽后转小火,煮15分钟。

5.关火放气,开锅盖,放入山药黑木耳,再次盖紧锅盖,煮10分钟。

6.放盐调味,出锅盛盘。

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