芥菜胆煲鸭腿的做法_芥菜胆煲鸭腿怎么做

有人叫它内分泌，有人叫它荷尔蒙，总之这东西在咱各位美女身体里可是大有作为，相当一部分的漂亮美丽健康就指着它呢，万万不能小看了这东西啊，它要是紊乱起来，够谁一梦的，看看它到底会带给我什么呢？

对照下面几点：看看究竟是谁动了你的荷尔蒙：1.怎么都减不了肥。2.面貌苍老。3.过了30岁了还长青春痘。4.性欲低下。5.骨质疏松、尴尬的多毛。6.头发提早下岗。7.情绪多变、脾气大变。8.更年期提早报到。就是内分泌紊乱给咱做的梗，任何一点符合就证明您该调理您的内分泌了。

能够调节内分泌的饮食有：新鲜的蔬菜水果,如果属于气血亏的话,可以吃一些黑米,小枣,红小豆,紫薯、鸡蛋、鸭肉、银耳等补气血的食品.少吃凉的.还可以吃点蜂王浆或月见草等保健品.日常生活要有规律,主要心理要调节好,心态平和,不要生闷气.调节内分泌,主要是调节心理,再加上饮食保健,否则就算吃多少中药,效果未必好。

用美食抵抗衰老的家常菜--芥菜胆煲鸭腿

原料：大芥菜200克、鸭腿两只350克、红菜椒30克。

调味料：香葱4克、姜6克、盐3克、绍酒10克、鸡精2克、枸杞6克、花椒5克、八角6克。

芥菜胆煲鸭腿的做法：

1、鸭腿剁块，大芥菜洗净切大块。

2、红菜椒切大块，枸杞用清水泡开。

3、锅中做清水，凉水下锅焯至鸭腿血末吐净，锅中放少许油，煸香葱段、姜片，花椒大料，放入鸭块，炒至皮紧烹入绍酒。

4、倒入开水大火煲45分钟至汤汁浓白，加盐、胡椒粉调味，最后放入大芥菜、红菜椒，大火煲五分钟即可出锅。

煲汤小提示：鸭肉近几年已经成为女性最推崇的美容肉之一了，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。尤其适宜夏天吃，不上火。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，脂肪含量低，还能抗衰老。含有的较为丰富的烟酸，是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。另外在煸炒鸭肉时，尽可能用鸭肉本身出的油慢慢煸炒，这样做出的鸭肉油少，味鲜。

芥菜的营养价值

芥菜别名芥、羊角菜、包包菜、春不老、霜不老、大芥、雪菜、雪里蕻，为十字花科植物芥菜的嫩茎或叶。全国各地均有栽培。雪里蕻雪里蕻是芥菜的一个变种，叶质脆嫩，风味鲜美，营养丰富。称“雪里蕻”，是因为下雪以后，积雪之下的菜类都冻损