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老妈用电饭锅蒸蛋糕,不加一滴水,多加一点它,绵软细腻没气孔!

发布时间:2018-12-14 14:43 来源:www.roadlady.com 点击:0
嘿,各位大吃货们,欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂,今天分享给大家老妈用电饭锅蒸蛋糕的方法和技巧,喜欢的话记得点一下关注哦! 对于大部分吃货而言,饭后甜点是非常有诱惑力的,很多人看到甜点就会心动不已,管它三七二十一,先吃了再说。

嘿,各位大吃货们,欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂,今天分享给大家老妈用电饭锅蒸蛋糕的方法和技巧,喜欢的话记得点一下关注哦!

对于大部分吃货而言,饭后甜点是非常有诱惑力的,很多人看到甜点就会心动不已,管它三七二十一,先吃了再说。小编我也超爱吃面包甜点,不过还好,我有一个心灵手巧的老妈,用电饭锅也能做出好吃的蛋糕。

老妈用电饭锅蒸蛋糕,不加一滴水,多加一点它,绵软细腻没气孔!

现在外面的蛋糕店很多,鱼龙混杂,便宜的不好吃,好吃点儿的又很贵,一些基础款的蛋糕都要二三十,所以爱吃蛋糕甜点的朋友们,一起来和我家老妈学学用电饭锅蒸蛋糕吧,保证又香又甜,比买的更好吃更健康!

老妈用电饭锅蒸蛋糕,不加一滴水,多加一点它,绵软细腻没气孔!

老妈用电饭锅蒸蛋糕,不加一滴水,多加一点它,绵软细腻没气孔!

老妈用电饭锅蒸蛋糕有诀窍:简单的面粉加鸡蛋,不用加一滴水,只需多加一点它,做出来的蛋糕又香又嫩,口感绵软细腻,表面光滑没气孔,比买的还好看,味道也是一级棒!

老妈用电饭锅蒸蛋糕,不加一滴水,多加一点它,绵软细腻没气孔!

它就是纯牛奶。家里经常会备大桶的纯牛奶,有时候来不及喝完,老妈就会把剩下的纯牛奶,全部用电饭锅蒸成蛋糕,味道一点都不比蛋糕店里买的差,有兴趣的朋友们,一起来学学具体做法吧。

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【电饭锅蒸蛋糕的教程】

食材明细:面粉150g、鸡蛋6个、纯牛奶200ml、白糖少许

做法步骤:

1、将面粉用盆装好,取两个碗将分别将蛋清和蛋黄装好;

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2、将纯牛肉加热至28度左右,然后将蛋黄倒入到面粉中,倒取100ml牛奶,加入适量白糖,拌匀化开后慢慢倒入面粉中,一边加入一边搅拌;

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3、然后向蛋清中加入一点白糖,再加入三分之一勺食盐,倒入剩下的牛奶打发,打出泡沫后,再加入一点白糖和两滴白醋,继续打发至奶油状;向面盆中倒入一半打好的蛋清奶油,上下翻着拌匀,再倒入另一半继续翻匀;

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4、取出电饭锅的内胆,刷上一层油预热一下,然后倒入拌好的液体并晃匀,加盖加热,2分钟后会跳闸,用湿毛巾将蒸汽出口堵住,20分钟后再按下加热键,继续加热2分钟跳闸后,等待20分钟取出即可。

老妈用电饭锅蒸蛋糕,不加一滴水,多加一点它,绵软细腻没气孔!

看,老妈用电饭锅蒸出来的蛋糕,不加一滴水,多加一点纯牛奶,蒸出来绵软细腻没气孔,超好吃!希望以上内容能帮助到您,若是您觉得有用,劳烦您点赞关注和分享,谢谢您的支持!

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